Bowl Catering
Was ist ein Bowl Catering oder zu deutsch Schalen Catering? Wir bezeichnen es als mittlere Lösung zwischen einem Flying Buffet mit vielen Kleinigkeiten und einem klassischem Buffet. Beim Bowl Catering werden Porzellan- oder Bambusschalen mit warmen oder kalten Speisen in einer Menge von ca. 150g – 250g frisch gefüllt und direkt an die Gäste verteilt. Das […]